九州経済調査協会に調査（2022年2月）によると、国内21の大都市の中で最も焼鳥店の数が多かったのは福岡市でした。人口10万人あたりの店舗数は32.3店で、大阪市の25.5店、東京都特別区の17.8を大きく上回りました。この中でも最近、九州に進出してきた「鳥貴族」が人気なんだとか。

それでは他の大都市はどのくらいの焼鳥店があるのでしょうか。前述の調査を元にしたランキングをご紹介しましょう。

 大都市の焼鳥店数ランキング（2022年2月）

※人口10万人あたりの店舗数

さすが福岡、焼鳥文化が根付いているだけあります。北九州市の2位ですし、福岡県全体が焼鳥県なんですね。