新型コロナ感染拡大における飲食業の酒類提供自粛に伴い、国内の酒類関連の事業者は弱体化しています。特に消費者と密接な関係がある飲食店の弱体化は、酒類メーカーや卸業者、小売店にも大きな影響を及ぼし、結果的に日本が世界に誇る食文化が衰退する可能性もあります。そこで当社では酒類関連の事業者に対して、酒類ビジネスの活性化を推進するための施策を提案してまいります。
昨今は気軽に入れるカジュアルな店から完全予約制の高級店まで、幅広いジャンルの飲食店で日本酒が提供されるようになりました。また飲食店に訪れるお...